村网通总站 穿石孔村 650585.nync.com 欢迎您!
说起牛皮菜很多南方人都吃过,牛皮菜炒胡豆很美味的一道农家土菜,很多人可能觉得不可思议,因为在很多的地方,牛皮菜是用来喂猪的。其实牛皮菜根据茎柄的颜色不同,可以分为三种,一种是红色的,一种是白色的,一种是青色的。我国引进国内的牛皮菜主要是红色的。牛皮菜的用途有很多,其中一种确实是可以当做家畜的饲料,除此之外,还可以有观赏、食用的作用。所以大家可不要小看了牛皮菜,它的营养可是很大的。还可以榨糖,做药具有清热解毒、行瘀止血的作用
牛皮菜的营养价值也很高,牛皮菜鲜嫩多汁,牛皮菜含量有大量的还原糖、维C、钾、钙、铁粗蛋白、纤维素等营养物质,对于人体来说是很不错的。牛皮菜最好吃的应该是白色杆的牛皮菜,青杆和红色的杆牛皮菜肉薄还不好煮软,口感也不如白杆的好......光听我说大家是不是想看它长什么样呢?我给大家发我吃过的白色杆的牛皮菜哈哈哈!!!